親鸞会ダイアリー　絆（きずな）

日銀総裁が戦後初めて空席になりました。
円高や株安で混乱している日本経済に、かなりのダメージ。……と、どのチャンネルを見てもニュースで報道しています。
なんとか、安定してもらいたいものです。
原油高騰で、何かと値上がりしていますしね。なかなかいいニュースがありません。

そんな中、節約術番組では盛んに「パン食ではなくてご飯を」とまくしたてています。
小麦は値上がりしていますが、お米は値下がりしているのだとか。
農家出身の私にとっては、なんとも悲しい話ではありますが、「いつも食事はパン」という人は、これを機会にご飯食にしてみては。

……そうこう言っているうちに、パン屋では「米粉」で作られたパンが並んでいました。

米粉パン

小麦粉のかわりに「米粉」を使って、コストダウンを図ったパンです。
さすがに生地全部を米粉にする訳にいかないようで、半分が小麦粉なのだとか。
食感は……確かに、小麦粉パンとは違いますね。なんとなく硬いというか……でも、パンとして問題ないです。
今後、この手のパンが増えるかもしれませんね。

ただ、そこまでしてパンにこだわらなければならないのか、という疑問が……。

親鸞会では、今やお昼は「弁当派」と「パン派」と、くっきり別れているような気がします（笑）。
どちらもお値打ち価格ですけどね。

さて、あなたなら、どちらを選びますか。